Marché à la ferme"la Vigne"

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La Vigne ComptoirEchallens

Notre production :

  • oeufs frais
  • jus de pomme
  • Raisinée 
  • huile de colza
  • huile de colza Holl
  • huile de noix
  • huile de tournesol
  • pommes de terre (Challenger, Jelly, Charlotte)
  • confitures/gelées 
  • courgettes à l'aigre-doux - 2 recettes
  • pesto au persil
  • persil séché
  • courges (diverses variétés)
  • selon l'humeur de notre jardin : légumes et fruits (courgettes, pâtissons, radis, salades, mirabelles, pruneaux, melons, persil...)
Maphoto oeufs

En vente chez :

Raisinée :

La Ferme en Croix - Famille Steiner à Vullierens

Chez Roseline à Apples

Les Vergers d'Aigle et d'Yvorne - Famille Cheseaux à Aigle

 

Huile de colza :

Boucherie Jaquet à Bettens

Laiterie à Penthéréaz
Chez Roseline à Apples

De la région :

- pommes
- miels
- saucisses sèches de bœuf/Chr. et Bertrand Favre
- saucisses sèches de porc/La ferme en Croix
- farines du moulin d’Yverdon-les-Bains
- moutarde gros grains au Chasselas / huilerie Sévery
- nectar d'abricots et nectar de poires /Valais
- lentilles du Gros-de-Vaud ou de La Chaux
- polenta du Gros-de-Vaud
- mélange graines pour salades 
- quinoa

- caramels 

- Ketchup et sauce tomates / La Dauphine
- en saison :
  endives, rampon, salades, aubergines, concombres, tomates (provenance : Chr. Fasel à Penthéréaz)
 
 

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